Blog
การบริโภคอาหารที่มีแร่ธาตุครบถ้วน ช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ออกซิเจน คาร์บอน ไฮโดรเจน ไนโตรเจนและกำมะถัน จัดเป็นแร่ธาตุพื้นฐานที่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับชีวิต ธาตุที่มีมากที่สุดก็คือออกซิเจน การทำหน้าที่ต่างๆ ในร่างกายนั้นถูกควบคุมโดยออกซิเจน
ร่างกายจำเป็นต้องใช้ออกซิเจนในการเผาผลาญสารอาหาร ขจัดของเสีย และขจัดสารพิษ ในสมองก็ต้องการออกซิเจนเพื่อใช้สร้างตัวสื่อในกระบวนการรับรู้ อวัยวะทุกส่วนมีความต้องการนำออกซิเจนจำนวนมากไปใช้ เพื่อให้อวัยวะต่าง ๆ สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
การรวมตัวของออกซิเจนกับน้ำ โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตก็จะสร้างเป็นพลังของชีวิตขึ้นมาใหม่
ในระดับเซลลูล่าเซลล์ร่างกายขึ้นอยู่กับการจัดหาออกซิเจนในเม็ดเลือด การขาดออกซิเจนเป็นสาเหตุทำให้ร่างกายมีความอ่อนแอ ออกซิเจนจึงเป็นกุญแจสำคัญต่อการมีสุขภาพที่ดี
ไฮโดรเจนเป็นสิ่งที่ร่างกายเพื่อใช้ในการสร้างและซ่อมแซมทั้งในระบบภูมิคุ้มกันชีวิต ในอวัยวะต่างๆ รวมถึงการสร้างเซลล์ของร่างกาย และยังทำให้โมเลกุลของน้ำเกิดการแยกแตกตัว การขาดไฮโดรเจนเป็นสาเหตุให้เส้นประสาทเกิดความแห้งและร้อนผิดปกติ นอกจากนี้ยังเป็นเหตุให้สมองเกิดหดตัวหรือย่น ใบหน้าเกิดรอยเหี่ยวย่น เยื่อบุเมือกในจมูกแห้ง เส้นเอ็นประสาทเกิดเป็นตะคริว
ประโยชน์ของแร่ธาตุที่สำคัญ
- โครเมี่ยม สามารถช่วยให้ร่างกายเผาไหม้น้ำตาล ทำให้มีพลังงาน ช่วยป้องกันมิให้ท่อหลอดเลือดและอวัยวะต่างๆ ได้รับความเสียหาย
- ทองแดง จำเป็นสำหรับการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงและการสร้างพังผืดเนื้อเยื่อ และเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดสีในผิวหนัง
- ไอโอดีน สำหรับต่อมไทรอยด์ ใช้ในการสร้างฮอร์โมนต่างๆ ซึ่งมีความสำคัญเป็นอย่างมากในการสร้างความเจริญเติบโตของร่างกายใช้ในการสร้างเซลล์ สร้างใยประสาทและสร้างกระดูก และสร้างสุขภาพของจิตให้ดีขึ้น
- เหล็ก ใช้ในการสร้างฮีโมโกลบิน โปรตีนที่พาเอาออกซิเจนให้ไหลหมุนเวียนไปทั่วร่างกาย มีส่วนในการสร้างฮอร์โมนบางชนิด สร้างเซลล์ผังผืดเนื้อเยื่อและสร้างตัวกลางสื่อประสาทสมอง ซ่อมแซมระบบภูมิคุ้มกัน
- แมงกานีส เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ มีบทบาทสำคัญในด้านปฏิกิริยาเคมีเกี่ยวข้องกับการสร้างพลังงาน การสร้างเซลล์ประสาทช่วยในกระบวนการย่อย การสร้างกล้ามเนื้อให้มีการหดเกร็งตัว และสร้างกระดูก
- โมลิบดีนัม เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ร่างกายยังคงมีสุขภาพที่ดีด้วยการล้างสารพิษจากโซเดียมซัลเฟตและสารประกอบที่มาจากกำมะถัน
- ซิลิเนียม ช่วยในการสร้างโครงสร้างของร่างกายและการสร้างเครือข่ายของเซลล์ เช่นเดียวกับการสร้างเอนไซม์มากกว่า 200 ชนิดนอกจากนี้ยังมีส่วนสำคัญในการสมานแผล
